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Lo mejor de los 5 continentes
USOS
Sazonador o saborizante en casi cualquier platillo.
¿Sabías qué?
Cuanto más tiempo se cocinan los chiles, más picante es el sabor. Si se cuecen a fuego lento todo el plato es picante. Si se fríen, dan más sabor y poco picante. Para reducir el picante, se sumergen los chiles en una solución de 3 partes de vinagre suave