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Lo mejor de los 5 continentes
Descripción:
La semilla del cacao es tal vez la máxima aportación de México al mundo. Los aztecas incluían en su dieta diaria una bebida llamada chocolatl, nombre que pasó a definir casi todos sus derivados.
USOS
Se presenta en polvo o entero y se usa lo mismo para repostería que para refinar algunos moles y otros platos salados.
¿Sabías qué?
El chocolate es la fuente de la felicidad. Estimula la producción de hormonas de manera similar a cuando nos reímos.