Ingresa o

Una excusa

PARA CONSENTIRTE

Ensalada de frutos secos

INGREDIENTES

Berro

100 gr

Lechuga

100 gr

Cebollas

1 pza

Panela

1 taza

Nuez

20 kg

Pasas

4 pza

Pepita de calabaza

4 pza

Almendras

20 pza

Nuez de la India

20 gr

Vinagre balsámico

20 ml

Mostaza

1 taza

Miel de abeja

1/2 taza

Aceite de oliva

1 cucharadita

Sal

1 pizca

21 Junio 2016

Baja

10

5506

22

Ensalada de frutos secos

Vinagreta:

  • Mezclar en un bol, la mostaza y la miel
  • Después agregar el vinagre balsámico y el aceite.
  • Agregar sal
  • reservar

 

Dorar ligeramente en una sartén las pasas, la nuez, la semilla de calabaza y las almendras, una vez dorados deje enfrar y reserve.

Base:

  • Pelar y trocear la manzana en tiras de tamaño regular.
  • Lavar y cortar la lechuga, los berros

 

Mezcla

  • En una ensaladera, mezclar la manzana, los berros, y la panela
  • Agregar la nuez, pasas, almendras y la semilla de calabaza previamente doradas.
  • Agregue la panela cortada en trozos
  • Aderece con la vinagreta al gusto.

 

Categorías: Salud y Vida

Usos: