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Lo mejor de los 5 continentes
Descripción y origen
El origen de la planta se sitúa en la India; ahora se cultiva en varias regiones del mundo, en particular, en las de clima tropical.
Componentes activos
Es rico en vitamina E, provitamina A (el organismo la convierte en vitamina A según las necesidades que tenga), vitamina B (útil en salud de la piel y para metabolizar las grasas), magnesio y fibra. Además, es importante fuente de calcio, hierro, potasio (ayuda a mantener la salud del corazón) y ácido fólico.
USOS
Postres y platillos varios.
¿Sabías qué?