Lo mejor de los 5 continentes
Descripción y origen
Otra de las plantas de las que no está muy claro su origen es el trigo, se cree que crecía de forma espontánea en Mesopotamia desde épocas muy antiguas; lo que es un hecho es que en la actualidad es el cereal más cultivado. El germen de trigo es la parte más nutritiva de la planta.
Componentes activos
En especial proporciona proteínas, ácidos grasos esenciales, vitaminas B1, B2, B3, B4 y E, fósforo, magnesio, hierro y oligoelementos (tomar una cucharadita diaria satisface nuestros requerimientos de omega 3), enzimas, octacosanol (ayuda a mejorar el rendimiento físico y aumenta la resistencia a la fatiga). Es también un alimento rico en fibras (una sola cucharada aporta hasta un gramo).
USOS
Postres, Platos fuertes, belleza.
¿Sabías qué?
El consumo de este alimento ayuda a combatir trastornos nerviosos, incluso los derivados de cansancio y estrés.
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