Una excusa
Saludable y delicioso
Huevo
2 pza
Miel de abeja y/o agave
35 ml
Sal
1 pizca
Mezcla de semillas
10 gr
Almendras crudas
100 gr
Avellanas crudas
70 gr
Harina de garbanzo o de avena
2 cucharadas
Ralladura de limón
1 pizca
21 Junio 2016
Baja
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Precalienta el horno a 160ºC y prepara una bandeja grande con papel mantequilla.
Coloca en un recipiente los huevos con 2 cucharadas de miel de abeja, de ágave o el equivalente que más nos guste.
Batir ligeramente con una pizca de sal. Incorporar la mezcla de semillas y remueve bien, agregar las almendras, las avellanas y la harina de garbanzos o de avena. Dar un toque de ralladura cítrica (opcional).
Distribuir en la bandeja y hornear durante unos 20 minutos o hasta que se hayan dorado al gusto.
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