Durazno american

Descripción y origen

Es una especie originaria de China, donde es muy venerada; se introdujo en Europa en época romana, se ha encontrado evidencia que señala su origen en el Cáucaso.

Componentes activos

Contiene numerosas vitaminas y minerales, entre los que destacan la vitamina A, B1, B2, C y E (A, C y E ayudan a detener el envejecimiento precoz), potasio (regula la presión arterial), fósforo, calcio, magnesio, hierro (aconsejado para quienes padecen anemia) y sodio; posee bajo contenido en hidratos de carbono (conveniente para diabéticos y obesos), además de compuestos fitoquímicos que estimulan la secreción de los jugos digestivos facilitando la asimilación de los alimentos.

USOS

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