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PARA CONSENTIRTE

Yogurt helado con sabor a cacao

INGREDIENTES

Yogur natural

400 ml

(sin azúcar, de lo contrario disminuir o eliminar el azúcar mascabado)

Leche

100 ml

Cacao en polvo sin azúcar

50 gr

21 Junio 2016

Baja

30 min

2264

4

Yogurt helado con sabor a cacao

  1. Calentar, en baño María, leche, miel, cacao, chocolate rallado y azúcar
  2. Una vez disueltos, dejar enfriar y agregar la esencia de vainilla
  3. Aparte, batir el yogur y agregar la mezcla anterior hasta que esté bien integrada
  4. Pasar la mezcla a un recipiente metálico; congelar hasta que tome consistencia, sacar del congelador varias veces, removiendo con una batidora o una espátula para que no se cristalice y pueda quedar cremoso.

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