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Lo mejor de los 5 continentes
Descripción y origen
Esta planta tiene un origen incierto, puede ser que provenga de Asia Meridional y que posteriormente llegó a Centroamérica; las semillas de calabaza son conocidas desde hace siglos.
Componentes activos
Contienen vitaminas A, B, C, D, E y K, omega 3 (regula los niveles de colesterol) y 6 (ayuda al buen funcionamiento del sistema circulatorio), son ricas en aminoácidos y carbohidratos y en minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y zinc (ayuda para la vista y reforzar el sistema inmune).
Beneficios para su salud
Para eliminar parásitos intestinales, comer una cucharada de semillas de calabaza con miel en ayunas a diario hasta que los parásitos hayan desaparecido.
USOS
Postres
¿Sabías qué?
Las vitaminas A y E contenidas en las semillas de calabaza mejoran el estado de la piel en general, ayudando con el acné; tiene una acción rejuvenecedora y antioxidante.