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Brownie de chocolate al sartén

Prepara este delicioso brownie sin necesidad de usar el horno,  puedes hacer al sartén en unos cuantos minutos. Esta receta de brownie al sartén es muy fácil y su intenso sabor a chocolate te encantará. No olvides acompañarlo con helado de vainilla y fresas, y disfrutarlo con tu familia o amigos.

INGREDIENTES

chocolate semi amargo

1/2 taza

mantequilla

150 gr

huevo

2 pza

azúcar

3/4 taza

harina

1/2 pza

avellana

100 gr

cardamomo

1 pizca

100 gr

Para decorar

Arándano fresco

1 puño

Para decorar

menta

3 pza

pistache

50 gr

Aceite en aerosol

1 cucharadita

21 Junio 2016

Fácil

30

4016

Brownie de chocolate al sartén

  1. Con cuidado, abre el cardamomo y retira las semillas que contiene. Derrite a fuego lento la mantequilla con el anis estrella, las semillas de cardamomo, integra el chocolate semi amargo rallado. Una vez que tenga una mezcla homogénea, cuélalo.

  2. Mientras tanto, tuesta ligeramente las avellanas, pélalas y trocéalas.

  3. Una vez integrado el chocolate y la mantequilla, agrega, los huevos, el azúcar y la harina, hasta obtener una mezcla homogénea.

  4. Añade las avellanas.

  5. Rocia un sartén con aceite, coloca la mezcla, y conínala a fuego bajo por 8 minutos con tapa, retira la tapa y cocina 10 minutos más.

  6. Deja enfriar, espolvore con azúcar glass, decora con el pistache pelado, menta y arándanos.

Categorías: Postres

Usos: postres