Mamá Coneja :: Sándwich de pollo asado, queso crema y sandía

Una excusa

PARA CONSENTIRTE

Sándwich de pollo asado, queso crema y sandía

Deliciosos sándwiches de pollo a la plancha con un toque fresco de sandía.

INGREDIENTES

Hogaza de pan Focaccia a las hierbas

1 pza

(25 a 50 cm de largo)

Queso crema

150 gr

Pechuga de pollo

1.5 pza

deshuesada de pollo asado, sin piel y en rebanadas

Sandía

150 gr

en rebanadas delgadasy sin semilla

Semilla de cártamo

1/4 taza

Lechuga tierna

85 gr

21 Junio 2016

Baja

30 min

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2

Sándwich de pollo asado, queso crema y sandía

Partir el pan por la mitad para preparar un sándwich,
Colocar el queso sobre los lados partidos del pan,
Colocar el pollo sobre el queso en la parte inferior del pan.
Espolvorear con las semillas de cártamo la sandía y asarla rápido la plancha
Sólo para calentarla, colocar como una capa uniforme sobre el pollo y cubrir con la lechuga, colocar ahora la otra parte del pan untada de queso y cortar las porciones del sándwich.
Adornar con pepino o rebanadas de jitomate

Categorías: Salud y Vida

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