Calentar 2 cucharaditas de aceite de coco y colocar el camote rallado espolvoreado con canela en el sartén y cocinar a fuego medio hasta que los bordes se pongan color marrón.

Enharinar el pescado y colocar en otro sartén con aceite de coco (2 cucharaditas). Cocinar durante 5 a 6 minutos por lado.

Hervir el brócoli, luego lo rocíamos con mantequilla, aceite de coco y aceite de oliva

Añadir sal, pimienta, ajo en polvo y cúrcuma.